桂皮 八角 花椒 丁香 全部分類

胡蘿卜燜羊肉

燜

新鮮羊肉(排),胡蘿卜,大蔥,蒜瓣,生姜片,桂皮,八角,花椒,食鹽,生抽,飲用水,料酒

綜合評分 8.1

五香味之一（煸炒入味）-五香牛肉

五香

牛肉（略帶肥，比如beef stew）,郫縣豆瓣醬,桂皮,八角,草果,丁香,香葉,蒜,姜,大蔥,鹽,干辣椒,花椒

綜合評分 7.8

農家炖-紅燒排骨土豆

紅燒

排骨,八角花椒,土豆,糖,鹽,海鮮醬油,雞精

綜合評分 9.0

辣鹵

辣

A,桂皮,八角,花椒,麻椒,香葉,草果,白蔻,白芷,丁香,小茴香,陳皮,辣椒粉,胡椒粉,山柰,砂仁,料酒,醬油,糖,鹽,濃湯寶（豬）/雞精,如以上材料不全︰,加王守義炖雞料,B,大蔥,洋蔥（小）,蒜,姜,干辣椒,郫縣豆瓣醬,油

綜合評分 7.7

糖醋鹵雞爪 plus鴨掌

糖醋

冰糖,蔥白,生姜,大蒜,料酒,生抽,老抽,鎮江香醋,蠔油,丁香,桂皮,八角,花椒,干辣椒,香葉,豆腐乳

綜合評分 8.7

香滷鵪鶉蛋

滷

鵪鶉蛋,老抽,鹽,桂皮,八角,花椒,香葉,丁香,甘草,小茴香,草果,白蔻

綜合評分 8.1

家常滷雞脖子

滷

冰鮮雞脖子,幹辣椒,姜塊,蔥節,八角,三奈,桂皮,小茴香,花椒,丁香,砂仁,豆蔻,香葉,鹽,胡椒粉,紅曲米,紹酒

綜合評分 7.2

家常滷雞脖子

小吃

冰鮮雞脖子,幹辣椒,姜塊,蔥節,八角,三奈,桂皮,小茴香,花椒,丁香,砂仁,豆蔻,香葉,鹽,胡椒粉,紅曲米,紹酒

綜合評分 8.3

滷味牛筋

滷

牛筋,李錦記滷水汁,薑片,桂皮,八角

綜合評分 9.9

土豆燜牛腩（簡易版）

燜

牛腩,土豆,八角,花椒,蒜子,薑片,老抽,生抽,柱候醬,生粉,冰糖

綜合評分 9.4